Aula experimental sobre a ação da amilase salivar em diferentes espécies

O meu experimento foi com saliva felina. Fizemos a diluição da saliva 1/1 com solução fisiológica e reservamos. Após organizamos 8 tubos em sequência, todos previamente com 1 ml de solução fisiológica. O primeiro teve adicionado a ele a saliva diluída  previamente. Então 1 ml dele foi pipetado e adicionado ao próximo tudo fazendo assim até alcançar o tubo 8 onde 1 ml foi descartada. Depois foi colocado 2 ml de amido em cada tudo e aguardamos por 5 minutos. Passado o tempo colocamos duas gotas de lugol em cada tubo e o resultado obtido foi inesperado ( Figura 1) .Uma vez que felinos não tem presença de amilase salivar. O teste foi repetido com varias espécies e o processo foi o mesmo tirando a diluição prévia da saliva e o resultado foi ( Figura 2) . Quando mais escuro maior a presença de amido. Os equinos podem apresentar  mais ou menos expressiva a presença de amilase de acordo com a dieta. E nos bovinos no ato da ruminação faz com que a amilase bacteriana (produzida por bactérias do rumém) chegue a boca através da regurgitação.

Figura 1

Figura 2