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Mostrando postagens de junho, 2017

Aula 13- Glândula mamária e biossíntese do leite.

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Os mamíferos ocupam diversas posições nas cadeias tróficas. Habitam os mares, o ar e a terra tanto no chão como em cavernas, topo de arvores e tantos outros locais. Há mamíferos  que põe ovos como o ornitorrinco e os que voam como os morcegos.Tudo isso só mostra a capacidade de adaptação deles aos locais, entretanto há uma característica em comum entre eles, a produção de leite pelas fêmeas da espécie para suprir as necessidades de seus filhotes no inicio da vida. Os caprinos e bovinos foram os pilares do estudo do leite devido ao grande consumo desse leite pelos humanos e concomitantemente o fácil acesso a esse leite. Na fase de lactação há uma mudança hormonal que atinge o comportamento materno. Um exemplo é a agressividade das fêmeas exacerbada ou fêmeas que adotam filhotes que não são dela e por vezes esses filhotes nem da mesma espécie são ou ainda a depressão pós parto. As fêmeas de mamíferos apresentam diferenças entre elas tanto na forma do próprio úbere quanto da composição

Aula 12-Metabolismo do cálcio e fosfato

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O cálcio pode estar intracelular e extracelular. O intracelular faz com que as membranas não sejam tão  fluidas para sódio, ativação de enzimas como cálcio ATPase na membrana. Quando os níveis de cálcio extracelulares estão baixos aumenta a fluidez de sódio pela membrana, acontece então uma paralisia flácida e uma hiperexcitação nervosa. Logo podemos dizer que o cálcio faz a regulação da atividade nervosa, ativação de enzimas e ainda a liberação de hormônios, componentes importantes para a coagulação, formação dentes e ossos, contração muscular. No período de cálcio é usado na formação do leite.  Os níveis de cálcio sanguíneo variam de 9-11 mg/dl e Ca²+ 4.5-5.5 mg/dl . Valores menores que essas faixas indicam hipocalcemia sintomática ou não e valores acima dessas faixas indicam hipercalcemia.  A maioria do cálcio do corpo (99%) e a maioria do fosfato do corpo (85%) ficam nos ossos. Juntos constituem 70% do osso, na forma de cristais de hidroxihepatina. Apenas 1% do cálcio fica nos flu

Aula 11-Tampões biológicos e regulação ácido-básica.

Muitas reações que ocorrem dentro e fora da célula dependem do pH. Pequenas variações no pH podem afetar a velocidade uma reação química ou até mesmo impedir que ocorra, o que pode acarretar morte celular.  Durante o metabolismo celular ocorre liberação e consumo de muitos ácidos, que são constantemente liberados no meio intra ou extracelular (corrente sanguínea) e o organismo neutraliza esses ácidos para evitar que esses meios que fiquem ácidos, assim, conservando a função celular. A variação do pH pode ser causada por medicamentos e variações fisiológicas ou doenças. Os mecanismos de compensação do organismo são químicos ou fisiológicos e ambos estão interligados. Os mecanismos químicos são substancias que estão presentes no plasma sanguíneo, líquido intersticial ou intracelular, que agem como ácido-base neutralizando variações significativas da concentração de acido ou base no organismo. E os mecanismos fisiológicos são os pulmões e os rins, que eliminam substancias indesejávei

Aula 10- Hormônios, a natureza química e mecanismo de ação.

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Exitem vários tipos de junções comunicantes como as mostradas na imagem a seguir:  A imagem apresenta todas as células B como célula alvo e todas as células A como sinalizadoras. A de mais importante para o tema da aula é a endócrina onde a célula alvo é distante da célula sinalizadora. Há casos em que a mesma é um neurotransmissor e um hormônio . Entretanto o neurotransmissor é liberado localmente enquanto o hormônio é liberado no sangue e diluído. Dessa forma, o hormônio deve ter uma afinidade muito maior ao receptor do que o neurotransmissor liberado  na fenda sináptica. O hormônio pode ser polar e apolar, os polares vão ter os receptores na membrana da célula alvo. Já os hormônios apolares tem o receptor intracelular.  Os receptores de membrana podem ser ionotrópicos ou metabotrópicos. Mecanorreceptores são modulados por pressão por exemplo, existem também os modulados por ligantes como o receptor de acetilcolina. Ambos são ionotrópicos, há abertura dos canais de íons na

Aula 9- Hemostasia e coagulação sanguínea

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A hemostasia mantém o sangue nas concentrações ideias dentro dos vasos, com o volume, fluidez e concentração de fatores coagulantes e anticoagulantes ideais. Quando há aumento dos fatores anticoagulantes e diminuição dos fatores procoagulantes ocorre a hemorragia. Quando os fatores anticoagulantes diminuem e os procoagulantes aumentam há formação de trombo causando trombopatias. Dentro dos vasos há concentração elevada de prostaciclinas(PGI) e de oxido nítrico(NO). Quando há lesão endotelial a concentração de NO e PGI diminuem. As plaquetas reconhecem a presença de substâncias estranhas e  a presença de colágeno. Quando ativada as plaquetas passam por uma mudança conformacional e emitem pseudopodes e substâncias para o meio através de degranulação. Liberam ADP, Ca²+, serotonina e tromboxano A2. O tromboxano age como vaso constritor, é ativador plaquuetário, agindo antagonicamente ao NO e a PGI. As plaquetas se aderem a lesão do endotélio e fazem um tapão plaquetário primário, que d

Aula 8- Bioquímica do eritrócito, catabolismo do grupo heme.

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 A célula tronco hematopoeitica da origem a hemácia por um longo processo que é regulado pela glicoproteína eritropoietina. A diminuição da oxigenação tecidual gera a síntese e liberação de ritropoeitina que é gerada por vários fatores. A B12 participa da síntese de hemácias, o eritrócito perde suas organelas, como: núcleo, mitocôndria e reticulo endoplasmático na sua maturação. Ele tem o formato de disco bicôncavo, que é essencial para aumentar sua superfície de contato e a troca gasosa. Internamente o eritrócito é composto por uma solução aquosa com 95% de hemoglobina. (Imagem 1)                                                                      Imagem 1 A hemoglobina se divide  em hemoglobina e grupamento heme com ferro, que caracteriza a cor do sangue, como ela não tem mitocôndria a fosforilação oxidativa não acontece. O eritrócito precisa de energia para manutenção de processos básicos, o primeiro é a manutenção da forma da célula, mantendo a intrigadade funcional e